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Genießen Sie die Aromen Italiens mit diesem unwiderstehlichen italienischen Nudelsalat. Jeder Bissen ist voller Geschmack von Kirschtomaten, cremigem Mozzarella, Salami, Oliven und frischen Kräutern, die mit würzigem italienischen Dressing überzogen sind. Es ist wie ein Hauch von sonnigem Italien!

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Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Schnell und einfach: Dieses italienische Nudelsalat-Rezept ist ruckzuck fertig. Alle Zutaten sind vorbereit und müssen nur noch gehackt, geschnitten, gewürfelt und vermischt werden!

Vielseitig: Ich liebe, wie vielseitig dieses Rezept ist. Sie können Zutaten weglassen oder hinzufügen, je nach Ihren Vorlieben!

Perfekt für Feiern: Dieses Rezept ist ideal, um eine Menge zu bewirten! Es ist herzhaft und voller Aromen, die sowohl Jung als auch Alt genießen werden!

Italienisches Nudelsalat-Rezept

Ich mache dieses Rezept gerne, wenn ich etwas Schnelles und Einfaches brauche, besonders wenn ich eine Gruppe von Menschen verköstigen muss. Die Pasta als Basis macht diesen Salat herzhaft und sättigend. Es ist für jeden etwas dabei!

Außerdem funktioniert jedes im Laden gekaufte italienische Dressing, aber ich liebe es, mein Oliven-Garten-Salatdressing oder einfaches italienisches Dressing zu verwenden. Es verleiht Authentizität, und meine Gäste wissen immer, dass der Salat mit Liebe gemacht wurde!

Welche Zutaten brauche ich für italienischen Nudelsalat?

Wie bereits erwähnt, ist dieses Rezept großartig, weil Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können. Ich liebe die frischen Kräuter, knackigen Gemüsesorten, al dente Pasta und salzigen Käse. Für genaue Mengenangaben siehe die Rezeptkarte unten.

• Rotini Pasta: Dient als Basis für den Salat und nimmt das Dressing auf.
• Salami: Verleiht einen würzigen Geschmack und eine zähe Textur.
• Kleine Pepperonis: Bringt eine würzige Note und eine fleischige Textur.
• Schwarze Oliven: Sorgt für Salzigkeit mit fester Textur.
• Grüne Paprika: Bietet eine frische, knackige Textur und milde Süße.
• Rote Zwiebel: Fügt Farbe, intensiven Geschmack und Crunch hinzu.
• Kirschtomaten: Trägt einen süßen, säuerlichen Geschmack und Farbe bei.
• Frische Petersilie: Bringt eine schöne grüne Farbe und kräuterigen Geschmack.
• Frisches Basilikum: Verleiht einen süß-pfeffrigen Geschmack, der die Frische verstärkt.
• Geriebener Parmesankäse: Bietet einen salzigen, nussigen Geschmack und eine körnige Textur, die die Pasta ergänzt.
• Frischer Mozzarella: Bringt einen cremigen milden Geschmack und weiche Textur.
• Ital. Dressing: Bindet alle Zutaten mit seinem würzig-süßen Geschmack und sorgt für Feuchtigkeit, um die Konsistenz des Salats zu verbessern.

Wie mache ich italienischen Nudelsalat?

Obwohl die Zutatenliste lang erscheinen mag, sind alle Zutaten bereit zur Verwendung—sie müssen nur gehackt, geschnitten oder gewürfelt werden!

• Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen, bis alles gut gemischt und mit dem Dressing überzogen ist.
• Sofort servieren oder abdecken und innerhalb von 24 Stunden servieren.

Tipps und Austauschmöglichkeiten

Um sicherzustellen, dass Ihr italienischer Nudelsalat so wird, wie Sie ihn möchten, beachten Sie die folgenden Tipps.

Pasta-Variationen: Verwenden Sie Ihre Lieblingsnudeln! Ich mag die Form von Rotini, aber jede bissfeste Pastaform funktioniert gut. Sie können sogar brauner Reis oder Kichererbsennudeln verwenden, um den Salat glutenfrei zu machen.

Al Dente: Kochen Sie Ihre Nudeln nur bis sie al dente sind! Wenn Sie Ihre Pasta überkochen, wird sie matschig und zerfällt, wenn Sie alle Zutaten zusammenrühren.

Aufnahme: Nudelsalat neigt dazu, Flüssigkeit aufzusaugen, während er steht, beachten Sie dies, wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten. Wenn ich den Nudelsalat am Vorabend zubereite, reserviere ich etwa ¼ der Flasche Dressing, um den Nudelsalat kurz vor dem Servieren zu vermischen.

Anpassbar: Sie können die Zutaten leicht anpassen, indem Sie alternative Gemüse oder Käse hinzufügen oder die Zutaten weglassen, die Sie nicht mögen.

Wie bewahre ich übrig gebliebenen Nudelsalat auf?

Egal, ob Sie diesen Nudelsalat im Voraus zubereiten oder als Reste genießen, die Nudeln werden etwas Sauce aufnehmen. Achten Sie darauf, ein wenig extra Sauce zur Hand zu haben, um sie kurz vor dem Servieren hinzuzufügen.

Im Kühlschrank: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.

Beachten Sie, dass Salami und Pepperoni nach etwa 2 Tagen etwas Farbe verlieren können, aber das bedeutet nicht, dass sie schlecht geworden sind.