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Overnight Oats sind ein gesundes, vielseitiges, im Voraus zubereitetes und tragbares Frühstück, das dir einen guten Start in den Tag ermöglicht. Diese Oats sind wirklich eine der besten Erfindungen überhaupt! Ein herzhafter Start in den Morgen macht alles besser. Overnight Oats reihen sich neben Keto-Pfannkuchen, einfachen Eiermuffins und den besten Acai-Bowls in die Liste der Top-Frühstücke ein.

Gesunde Overnight Oats

Ich suche immer nach Wegen, das Leben einfacher zu machen, und Overnight Oats sind genau das. Sie abends vorzubereiten und morgens ein nahrhaftes Frühstück bereit zu haben, ist ein echter Lebensretter. Es macht den Morgen entspannter und ich liebe es, dass meine Familie (und ich) eine gesunde Option hat. Es ist wirklich ein Game Changer und funktioniert auch gut für Mittagessen!

Dieses Basisrezept ist so flexibel. Die ganze Familie kann ihre eigenen Toppings und Geschmacksrichtungen hinzufügen, um ein einzigartiges Frühstück zu schaffen. Habt Spaß dabei und genießt es zu wissen, dass ihr den Tag (oder Nachmittag) richtig startet!

Einfache Overnight Oats Zutaten

Das ergibt sich ganz wunderbar. Es ist einfach und unkompliziert!

• Haferflocken: Keine Schnellkoch-Haferflocken
• Milch: Beliebige Art von Milch
• Naturjoghurt: Ich verwende gerne griechischen Joghurt für extra Protein
• Chiasamen: Für zusätzliche Nährstoffe und Textur
• Honig: Natürlicher Süßstoff
• Zimt: Eine Prise reicht, oder mehr nach Geschmack
• 8 oz Glas mit Deckel: Muss nicht fancy sein

So machst du die besten Overnight Oats

Diese Overnight Oats sind cremig und voller Geschmack, und dazu noch gut für dich. Wenn du sie noch nicht probiert hast, solltest du es unbedingt tun. Du wirst dich fragen, warum du so lange gewartet hast.

• Mischen: In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten zusammenrühren
• Gießen: In ein Glas füllen und mit Deckel verschließen
• Kühlen: Mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren
• Verfeinern: Vor dem Essen nach Belieben toppen

Was sind Overnight Oats?

• Was: Das sind einfach Haferflocken, die in irgendeiner Flüssigkeit von mindestens 3 Stunden bis zu 5 Tagen eingeweicht werden. So werden sie perfekt weich und essbereit.
• Milch: Du kannst jede Art von Milch verwenden, das macht es so vielseitig.
• Haferflocken: Verwende unbedingt normale Haferflocken für die richtige Textur. Schnellkoch-Haferflocken werden schnell matschig. Stahlgeschnittener Hafer kann auch verwendet werden, braucht aber länger zum Einweichen und bleibt etwas kauziger.
• Joghurt: Du kannst den Joghurt weglassen, aber er verleiht eine samtig-glatte Textur und fügt Geschmack sowie Protein hinzu. Probiere auch aromatisierte Joghurts für mehr Abwechslung.
• Gesund: Hafer ist gut für dich, hilft den Cholesterinspiegel zu senken, beim Abnehmen und ist herzgesund. Einweichen über Nacht verbessert die Nährstoffaufnahme, da Phytinsäure abgebaut wird, die die Aufnahme von Eisen und Zink behindern kann.
• Kalt oder heiß: Du kannst sie direkt aus dem Kühlschrank essen, auf Raumtemperatur kommen lassen oder in der Mikrowelle aufwärmen.

Mehr Geschmack hinzufügen!

Sei kreativ. Die Möglichkeiten für Toppings und Geschmacksrichtungen sind endlos. Beachte jedoch ein paar Dinge, damit sie großartig bleiben.

• Zusätze: Dies sind Geschmacksverstärker, die du direkt mit den Haferflocken einweichen kannst. Denke an Dinge, die bei langem Einweichen nicht matschig werden. Zum Beispiel Leinsamen, Proteinpulver, Kakao, Honig, Zesten, zerdrückte Bananen, aromatisierte Joghurts, Marmeladen und Sirupe.

• Toppings: Diese sollten vor dem Essen hinzugefügt werden, da sie sonst matschig werden. Dazu gehören Beeren, Granola, Kokosraspeln, Schokochips und Nüsse.

• Ideen: Hier sind einige Vorschläge, um dir den Einstieg zu erleichtern:

  • Apfelkuchen: Gehackte Äpfel, Zimt, Muskat und gehackte Walnüsse
  • Schoko-Erdnussbutter: Kakaopulver, Erdnussbutter, Schokochips und Erdnüsse
  • Bananen-Nuss: Banane, gehackte Pekannüsse und Ahornsirup
  • Pina Colada: Ananasstücke, Kokosraspeln, Vanillejoghurt
  • Very Berry: Mischung aus gefrorenen Beeren, Granola und Kokosraspeln
  • Mint Chocolate Chip: Mini-Schokochips und Pfefferminzextrakt
  • Nutella: Nutella und gehackte Nüsse
  • Karottenkuchen: Geriebene Karotten, Ingwer, Zimt und Nüsse
  • Kürbiskuchen: Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz und Nüsse

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Overnight Oats Rezept

Overnight Oats sind ein gesundes, vielseitiges und vorbereitbares Frühstück, das dich gut in den Tag bringt. Diese Oats sind wirklich eine der besten Erfindungen überhaupt!

Zutaten:

• 1 Tasse Haferflocken
• 1 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Naturjoghurt
• 1 Esslöffel Chiasamen
• 1 Esslöffel Honig
• Prise Zimt
• 8 Unzen Glas mit Deckel

Toppings zur Wahl:

• Erdnussbutter
• Beeren
• Bananen
• Äpfel
• Nüsse
• Kakaopulver

Anleitung:

• In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Milch, Joghurt, Chiasamen, Honig und die Prise Zimt vermischen.
• Mischung in ein Glas füllen und mit Deckel verschließen.
• Mindestens 3 Stunden oder über Nacht kühlen.
• Nach Belieben topping oder mischen bevor essen.