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Taco-Spaghetti vereint zwei klassische Familienfavoriten, Spaghetti und Tacos, für ein einfaches Abendessen unter der Woche, das mit Sicherheit in deinem Zuhause ein Hit wird. Dieses Gericht ist vollgepackt mit taco-gewürztem Hackfleisch, zwei Arten von Käse und Tomaten – ein Geschmackserlebnis, das du lieben wirst!

Ich liebe Tacos in jeder Form! Taco-Pizza, Taco-gefüllte Muscheln und Taco-Stroganoff sind ein paar weitere leckere Optionen, die alle wunderbaren Taco-Aromen enthalten, nach denen du dich sehnst!

Was ist Taco-Spaghetti?

Traditionelle Spaghetti sind ein italienisch inspiriertes Gericht, aber dieses Pasta-Rezept ist mit dem wunderbaren Geschmack von Tacos versehen. Nudeln sind wie eine leere Leinwand und können jeden Geschmack annehmen, den du hinzufügst. Anstatt harte Tacoböden zu verwenden, kombiniere weiche Pasta mit Taco-Fleisch, Rotel, Frischkäse und geriebenem Colby-Jack-Käse. Jeder wird verrückt nach dieser neuen Art, den Taco-Abend zu feiern!

Ich liebe diese klassische Spaghettisauce, aber wenn du Lust auf mexikanisches Essen hast, wird dich dieses Taco-Spaghetti-Rezept nicht enttäuschen! Für weitere von Tacos inspirierte Rezepte probiere diesen Taco-Dip oder diesen Rindfleisch-Taco-Salat aus. Sie sind beide einfach zuzubereiten und so lecker!

Zutaten für Taco-Spaghetti:

Nur einfache, leicht zu findende Zutaten sind für dieses Taco-Spaghetti-Rezept erforderlich! Es ist eines dieser Gerichte, die du immer wieder nachkochen möchtest. Das perfekte Abendessen für arbeitsreiche Wochentage und faule Wochenenden.

• Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs.
• Zwiebel und Knoblauch: Fügt Textur und einen schönen herzhaften Geschmack hinzu.
• Hackfleisch: Gerne kannst du das Hackfleisch durch Putenhackfleisch ersetzen.
• Taco-Gewürz: Dieses hausgemachte Taco-Gewürz ist SO gut, aber du kannst auch gekauftes verwenden.
• Rotel-Tomaten: Die beste Kombination aus gewürfelten Tomaten und grünen Chilis.
• Rinderbrühe: Fügt Feuchtigkeit hinzu und macht das Hackfleisch und alles andere schön saucy.
• Tomatenmark: Tomatenmark verleiht Farbe und etwas Säure, was alle Aromen hervorhebt.
• Frischkäse: Lass ihn ein paar Minuten auf der Theke stehen, bevor du anfängst. So wird er weich und lässt sich leicht einrühren, um der Sauce Cremigkeit zu verleihen.
• Nudeln: Ich bevorzuge normale Spaghetti-Nudeln, aber du kannst auch Fettuccine, deine Lieblingsnudeln usw. verwenden.
• Geriebener Käse: Ich verwende hier gerne Colby-Jack-Käse, weil er so geschmackvoll und schmelzig ist! Geriebener Cheddarkäse oder eine mexikanische Käsemischung funktionieren ebenfalls.
• Koriander: Eine Prise frisch gehackter Koriander ist der perfekte letzte Schliff!

So machen Sie Taco-Spaghetti:

Taco-Spaghetti ist schnell und einfach zuzubereiten. Koche deine Pasta, brate dein Fleisch an und rühre die anderen Zutaten ein. Es kann in weniger als 30 Minuten servierfertig sein!

• Koche die Nudeln: Koche die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung. Dann abgießen und beiseite stellen.
• Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne das Öl, füge die Zwiebeln hinzu und koche sie, bis sie zart und durchsichtig sind. Füge den Knoblauch hinzu und koche eine weitere Minute.
• Das Rindfleisch anbraten: Füge das Hackfleisch hinzu und koche es bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es nicht mehr rosa ist. Wenn nötig, das Fett abgießen.
• Weitere Zutaten hinzufügen: Füge das Taco-Gewürz, die Rotel-Tomaten, das Tomatenmark, die Rinderbrühe und den weichen Frischkäse hinzu. Rühre alles zusammen und koche, bis der Frischkäse geschmolzen ist.
• Spaghetti und Käse hinzufügen: Rühre die gekochte Spaghetti und den geriebenen Cheddarkäse ein. Erhitze alles, bis der Käse schmilzt.
• Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und genießen!

Tipps:

Versuche, dies mit deinen Lieblingstaco-Toppings wie extra Käse, grünen Zwiebeln, schwarzen Oliven, gewürfelten Tomaten, gehackten Avocados, Jalapeño-Scheiben und/oder einem Klecks saurer Sahne zu servieren.

Variationen:

Taco-Spaghetti lässt sich leicht anpassen! Hier sind einige Tipps und Ideen, um es zu deinem eigenen zu machen.

• Schärfegrad: Wenn deine Familie empfindlich auf Schärfe reagiert, verwende mildes Rotel und mildes Taco-Gewürz. Auf der anderen Seite, für eine würzige Note, füge ein paar Spritzer Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken hinzu und verwende scharfes Rotel.
• Rotel: Rotel ist eine Mischung aus gewürfelten Tomaten und grünen Chilis. Du kannst auch eine Dose gewürfelte Tomaten und eine Dose gehackte grüne Chilis verwenden.
• Gemüse: Schmuggle etwas zusätzliches Gemüse hinein und brate geschnittene Pilze, gehackte Paprika, Zucchini oder anderes Gemüse mit der Zwiebel an.
• Pasta: Andere Nudelsorten, die zu diesem Rezept passen, sind dünne Spaghetti, Rotini, Penne, Makkaroni, Cavatappi oder Rigatoni. Du kannst auch Zucchininudeln für eine kohlenhydratarme Option probieren.

Aufbewahrung von Resten:

Wenn du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3 bis 4 Tage auf. Ich empfehle nicht, dieses Nudelgericht einzufrieren. Erwärme einzelne Portionen in der Mikrowelle für 1,5-2 Minuten oder auf dem Herd bei niedriger Hitze, bis sie warm sind. Es kann hilfreich sein, etwas Wasser oder Brühe hinzuzufügen, um die Nudeln wieder etwas saftiger zu machen, falls sie im Kühlschrank austrocknen.

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