Dieses Crockpot Huli Huli Chicken ist ein wahres Vergnügen, das du ganz einfach zubereiten und dann genießen kannst. Jedes Stück saftiges Hähnchen ist von einer unglaublich leckeren Sauce durchzogen, die aus Ingwer, Knoblauch, Ketchup, braunem Zucker und Ananassaft besteht. Die perfekte Mischung aus süß, fruchtig und herzhaft!
Mein Schongarer ist eines meiner meistgenutzten Küchenwerkzeuge. Es ist so praktisch, alle Zutaten hineinzulegen und dann alles dem Gerät zu überlassen, während ich meine Besorgungen mache. Nach Hause zu kommen und ein herzhaftes, langsam gegartes Essen vorzufinden, ist einfach das Beste! Einige meiner Lieblingsrezepte, die du als nächstes ausprobieren kannst: Schongarer Beef Tips, Cashew Chicken und Schwedische Fleischbällchen.
Huli Huli Chicken ist eines der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog – und das aus gutem Grund! Wenn du es noch nie probiert hast: Es ist ein süß-herzhaftes Hähnchengericht aus Hawaii. Der Name „Huli Huli“ bedeutet, dass das Hähnchen auf einem Drehspieß immer wieder gewendet wird, wodurch es eine karamellisierte Glasur erhält. Perfekt für alle Grillfans und Liebhaber der hawaiianischen Küche. Glaube mir, einmal probiert, wirst du süchtig danach!
Dieses Rezept ist besonders praktisch für alle beschäftigten Mütter. Mit einem Schongarer kannst du die saftige und zarte Konsistenz erreichen, ohne viel Aufwand. Einfach das Hähnchen in den Schongarer geben, eine einfache Sauce anrühren und darüber gießen. Dann den Schongarer arbeiten lassen, während du deinen Tag genießt! Hier ist alles, was du dafür brauchst:
Zutaten für Huli Huli Chicken
Für dieses hawaiianische Gericht benötigst du leckere Zutaten wie Ananassaft, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch, die das Huhn unglaublich gut schmecken lassen. Jede Zutat trägt dazu bei, die Marinade zu kreieren, die dem Huli Huli Chicken seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Du wirst es lieben!
Ungesüßter Ananassaft: Dieser tropische Goldsaft verleiht der Marinade des Huli Huli Chicken eine fruchtige und dezent süße Note.
Sojasauce: Sorgt für Tiefe und Würze in der Sauce und gibt dem Hähnchen eine herzhaft-salzige Note.
Brauner Zucker: Für eine leichte Süße.
Ketchup: Bringt tomatige Qualität und eine leichte Säure in die Sauce.
Frischer Ingwer (gerieben): Ingwer verleiht dem Gericht einen würzigen Kick.
Gehackter Knoblauch: Kein herzhaftes Gericht ist komplett ohne frischen Knoblauch – ein echter Geschmacksverstärker!
Hühnchenschenkel ohne Knochen: Der Star des Gerichts! Die Marinade verleiht ihnen ihren süß-herzhaften Geschmack, wodurch jeder Bissen saftig und zart wird. Du kannst auch Hähnchenbrust ohne Knochen verwenden, wenn du möchtest.
Maisstärke: Sie ist das Verdickungsmittel, das der Sauce ihre herrliche, glänzende Konsistenz verleiht. Nicht weglassen!
Zubereitung von Huli Huli Chicken im Schongarer
Bist du bereit für das beste Crockpot-Hähnchen? Los geht’s! Es ist so einfach, dass du es immer wieder zubereiten möchtest.
Sauce vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Ananassaft, Sojasauce, braunen Zucker, Ketchup, Ingwer und Knoblauch verquirlen.
Hähnchen und Sauce in den Schongarer geben, kochen: Hähnchenschenkel in den Schongarer legen und die Sauce darüber gießen. Dann auf niedriger Stufe 5-7 Stunden kochen lassen.
Maisstärke einrühren: Das Hähnchen aus dem Schongarer nehmen und die Sauce mit Maisstärke verrühren, um sie zu verdicken.
Zerreißen oder ganz servieren: Du kannst das Hähnchen entweder in ganzen Schenkeln mit der Sauce genießen oder es zerkleinern und wieder in die Sauce rühren. Zerfetztes Huhn eignet sich perfekt als Füllung für Sandwiches oder als Topping auf Reis!
Tipps und Variationen
Beginne mit köstlichem Huli Huli Chicken, das dank deines Schongarers auch bequem zuzubereiten ist. Diese einfachen Tipps machen dein Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis:
Auf hoher Stufe kochen: Wenn die Zeit knapp ist, kannst du dein Huli Huli Chicken auch auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen. Beachte, dass höhere Temperaturen dein Hähnchen etwas weniger zart machen können.
Weitere Zutaten hinzufügen: Für eine tropische Note kannst du frische Ananasstücke oder Paprika zum Schongarer hinzufügen. Die Süße der Ananas und die bunten Paprikastreifen verbessern sowohl Geschmack als auch Optik.
Serviervorschläge: Serviere dein Huli Huli Chicken mit gedämpftem Reis und garniere es mit geschnittenen Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für extra Geschmack und Aussehen. Auch ein grüner Salat, gegrillte Ananas, Nudelsalat oder sogar etwas Spam Musubi passen gut dazu!
Resteverwertung
Das Hähnchen vollständig abkühlen lassen und in einen luftdichten Behälter umfüllen. Im Kühlschrank bleibt es etwa 4 Tage lang frisch.
Aufwärmen: Erwärme das Huhn in der Mikrowelle oder auf dem Herd. Ein Spritzer Wasser oder Hühnerbrühe verhindert das Austrocknen.
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