Hähnchen und Soße aus dem Schongarer

Bereite ein gemütliches Essen mit diesem leckeren Crockpot-Hühnchen-mit-Soße-Rezept zu. Im Slow Cooker perfekt gegart, ergibt es zartes und saftiges Hühnchen in einer reichhaltigen Soße, ideal zu Reis oder Kartoffeln für ein herzhaftes und zufriedenstellendes Abendessen!

Crockpot-Gerichte sind bei mir zu Hause immer ein Hit. Sie sind so aromatisch und lecker und dabei so einfach! Probiere auch dieses Crockpot Huli Huli Hühnchen, das köstliche Crockpot Olive Garden Hühnchen mit Pasta und dieses Crockpot Toskana Hühnchen für weitere leckere Hühnchen-Rezepte!

Crockpot Hühnchen mit Soße

Vorbereitung: Lege die knochenlosen Hühnerbrüste in den Crockpot, lass sie eine Weile auf niedriger Stufe kochen und voilà! Du hast zartes und saftiges Hühnchen. Ob zu fluffigem Reis oder cremigen Kartoffeln, dieses Gericht wird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ich füge gerne einen leckeren Salat oder köstliche Rosenkohl hinzu, aber du kannst auch gerne dein Lieblingsgemüse dazu kochen.

Zutaten für Crockpot Hühnchen

Dieses Crockpot Hühnchen mit Soße ist ein herzhaftes, klassisches Gericht, das deine ganze Familie lieben wird. Genauere Mengenangaben findest du am Ende des Beitrags.

Hühnerbrühe: Grundlage für die Soße.
Hühnersuppe: Kann gekauft oder selbstgemacht sein.
Hühnchengewürz: Eine Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Gewürzmischungen, die den Hühnchengeschmack verstärken.
Hühnchensoßenmix: Macht die Soße reichhaltig und herzhaft.
Knochenlose Hühnerbrüste: Der Star des Gerichts, das Hühnchen nimmt den köstlichen Geschmack der Soße auf.

Zubereitung von Crockpot Hühnchen mit Soße

Hast du 5 Minuten Zeit zur Vorbereitung? Dann kann es losgehen! Diese Mahlzeit ist ganz einfach zuzubereiten, und der Slow Cooker erledigt den Rest!

Zutaten vermischen: Gieße Hühnerbrühe, Hühnersuppe, Hühnchengewürz und Hühnchensoßenmix in einen großen Crockpot. Umrühren.
Hühnchen hinzufügen: Die ganzen Hühnerbrüste in den Crockpot legen und auf niedrige Stufe stellen.
Kochen: Hühnchen 5-6 Stunden auf niedriger Stufe garen lassen. Alternativ 3-4 Stunden auf hoher Stufe.
Zerkleinern: Wenn das Hühnchen gar ist, herausnehmen, zerkleinern oder in Stücke schneiden und wieder in den Crockpot geben.
Servieren: Das Hühnchen über Reis oder Kartoffeln servieren und genießen!

Kann ich tiefgefrorene Hühnerbrüste verwenden?

Ja! Es dauert jedoch länger zu kochen, wenn du tiefgefrorene Hühnerbrüste anstelle von frischen verwendest. Die Kochzeit auf niedriger Stufe auf 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe auf 4-5 Stunden erhöhen. Das Hühnchen sollte eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreichen.

Tipps und Variationen

Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Crockpot Hühnchen und Soße jedes Mal anders zu machen, damit du es noch häufiger kochen kannst!

Gewürze variieren: Verwende verschiedene Kräuter und Gewürze, um dein Hühnchen besonders zu machen, wie Rosmarin, Thymian, Paprika, Knoblauchpulver oder italienische Gewürzmischungen.
Cremige Soße: Für eine reichhaltigere und cremigere Soße kannst du während des Kochens Frischkäse, Sauerrahm oder Sahne hinzufügen.
Zwiebeln und Knoblauch: Gebe sautierte Zwiebeln und Knoblauch dazu, um noch mehr Geschmack zu bekommen.
Pilze: Füge in Scheiben geschnittene Pilze hinzu. Sie verleihen der Soße eine reiche, erdige Note.
Gemüse: Du kannst auch Karotten, Kartoffeln, Paprika, grüne Bohnen hinzufügen. Passe die Kochzeit entsprechend an.

Reste aufbewahren

Hier sind einfache Schritte, um übrig gebliebenes Crockpot Hühnchen und Soße zu lagern:

Im Kühlschrank: Hühnchen abkühlen lassen, vom Saft trennen und in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. Sie können 3-4 Tage bleiben.
Im Gefrierfach: Für längere Lagerung das Hühnchen und die Soße in gefriersicheren Behältern oder Beuteln einfrieren und mit Datum versehen. Sie sind etwa 2-3 Monate haltbar.
Auftauen und Aufwärmen: Über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann in der Mikrowelle, auf dem Herd oder im Ofen erhitzen.

Eine komplette Mahlzeit

Dieses Crockpot Hühnchen und Soße passt zu fast jeder Beilage! Hier sind einige meiner Lieblingsbeilagen:

Brötchen
Berühmte Kartoffelpüree von Papa
Gerösteter Zitronen-Parmesan-Knoblauch-Spargel
Eissalat

Crockpot Hühnchen mit Soße

Ein herzhaftes Abendessen, perfekt für jeden Anlass!

Zutaten:

½ Tasse Hühnerbrühe
1 Dose Hühnersuppe (10 Unzen)
1 Esslöffel Hühnchengewürz
2 Packungen Hühnchensoßenmix (je 0.87 Unzen)
4 knochenlose Hühnerbrüste

Anleitung:

Hühnerbrühe, Hühnersuppe, Hühnchengewürz und Hühnchensoßenmix in großen Crockpot gießen. Umrühren.
Ganze Hühnerbrüste in den Crockpot legen und auf niedriger Stufe einstellen.
Hühnchen 5-6 Stunden auf niedriger Stufe garen (alternativ: 3-4 Stunden auf hoher Stufe).
Hühnchen herausnehmen, zerkleinern oder in Stücke schneiden und wieder zurück in den Crockpot geben.
Über Reis oder Kartoffeln servieren und genießen!

Nährwerte (pro Portion):