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Cremige Toskana-Knoblauch-Tortellini-Suppe ist so einfach zuzubereiten und eine der besten Suppen, die du je machen wirst! Tortellini, gewürfelte Tomaten, Spinat und weiße Bohnen verstecken sich in der cremigsten und leckersten Suppe, die deine Familie lieben wird!

Unser Leben drehte sich in letzter Zeit um Cross Country und Lacrosse. Beide haben zweimal die Woche Training und samstags haben wir den ganzen Tag Spiele. Gestern war unser letztes Spiel und ich fühle eine große Erleichterung! Kinder, die in Sportarten eingebunden sind, können anstrengend sein. Deshalb liebe ich es, meiner Familie trotzdem eine herzhafte Mahlzeit anzubieten, und Suppe ist da perfekt!

Weil ich alles mit toskanischem Knoblauch absolut liebe (du musst unbedingt dieses cremige Toskana-Knoblauch-Hähnchen probieren), wusste ich, dass ich auch eine Suppenvariante davon machen musste. Diese Suppe ist einfach UNGLAUBLICH geworden!!

Du wirst lieben, wie schnell und einfach sie zuzubereiten ist! Die cremige Suppenbasis und alles darin ist so lecker. Tortellini, Hähnchen, gewürfelte Tomaten, Spinat und weiße Bohnen – es passt perfekt zusammen und schmeckt einfach FANTASTISCH! Sie wurde sofort zu einem Favoriten bei uns zuhause. Ganz ehrlich, eine der besten Suppen, die ich je hatte! Ich weiß, dass deine Familie sie auch lieben wird!

Cremige Toskana-Knoblauch-Tortellini-Suppe
Cremige Toskana-Knoblauch-Tortellini-Suppe ist so einfach zuzubereiten und eine der besten Suppen, die du je machen wirst! Tortellini, gewürfelte Tomaten, Spinat und weiße Bohnen verstecken sich in der cremigsten und leckersten Suppe, die deine Familie lieben wird!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 8

Zutaten

• 2 Esslöffel Butter
• 1 kleine weiße Zwiebel, gewürfelt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Dose (28 Unzen) gewürfelte Tomaten
• 1 Dose (15 Unzen) weiße Bohnen, abgetropft und gespült
• 1 Tasse Sahne
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan
• 1 Esslöffel italienische Gewürzmischung
• 1 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 2 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hähnchen (ich habe Brathähnchen verwendet)
• 9 Unzen gekühlte Tortellini
• 2 Tassen Spinat

Anleitung
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und anbraten, bis sie weich sind. Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten, weiße Bohnen, Sahne, Parmesan, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen. Zum Köcheln bringen. Hähnchen, Tortellini und Spinat hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen, damit die Tortellini garen und die Suppe eindickt.

Ernährungsinformationen (pro Portion, Berechnung kann abweichen)
Kalorien: 397 kcal
Kohlenhydrate: 34 g
Eiweiß: 21 g
Fett: 20 g
Gesättigtes Fett: 11 g
Cholesterin: 89 mg
Natrium: 1121 mg
Kalium: 715 mg
Ballaststoffe: 6 g
Zucker: 4 g
Vitamin A: 1396 IE
Vitamin C: 21 mg
Kalzium: 205 mg
Eisen: 5 mg