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Diese Nachahmung von Arby’s Beef- und Cheddarsliders sind ein Muss für dein nächstes Treffen. Weiche Hawaiian-Brötchen, belegt mit geschnittenem Roastbeef, geschmolzenem amerikanischem Käse, Zwiebelstückchen und hausgemachter Arby’s Sauce, bestrichen mit einer Butterglasur.

Sliders machen immer Spaß bei Zusammenkünften. Egal ob Familienessen, Potluck oder ein Treffen mit Freunden, hier sind noch ein paar Rezepte, die du ausprobieren solltest: French Dip Sliders, Buffalo Chicken Sliders und Pizza Sliders!

Arby’s Nachahmung Beef & Cheddar Sliders

Roastbeef- und Cheddarsliders sind eines meiner Favoriten auf der Arby’s Speisekarte. Sie sind so lecker, dass ich immer mehr davon möchte! Dieses Nachahmungsrezept hat all die fleischige, käsige Köstlichkeit, die du dir wünschst, und lässt sich in großen Mengen einfach zubereiten. Seit ich diese Sliders selbst gemacht habe, fragen meine Kinder ständig danach. Zum Glück sind sie so einfach zuzubereiten! Das Schwierigste ist, ein paar für mich selbst zu ergattern, bevor meine Kinder sie alle verschlingen. So gut sind sie!

Zutatenliste

Hol dir diese Zutaten und mach dich bereit für ein paar richtig leckere Beef- und Cheddarsliders. Sie werden garantiert ein Hit sein!

Hawaiianische Brötchen: Diese süßen, weichen Brötchen sind die Basis für deine Sliders. Schneide sie vor dem Zusammenbau in zwei Hälften.
Arby’s Sauce: (Hausgemacht oder gekauft) Diese würzige, herzhafte Sauce verleiht den typischen Arby’s-Geschmack. Du kannst deine eigene Version machen oder eine Flasche im Laden kaufen.
Deli-Roastbeef: Dünn geschnittenes Roastbeef ist das Hauptprotein.
Amerikanischer Käse: Geschmolzener amerikanischer Käse sorgt für den klassischen käsigen Touch. Du kannst auch deinen Lieblingskäse verwenden oder Käsesauce, die Arby’s anstelle von Cheddar verwendet.
Geschmolzene Butter: Geschmolzene Butter wird auf die Brötchen gestrichen und sorgt für eine goldbraune Kruste.
Getrocknete Zwiebelstückchen: Ein Hauch von Zwiebelgeschmack, ohne die anderen Zutaten zu übertönen. Die Stückchen werden der geschmolzenen Butter beigemischt.
Ein Hauch von Mohnsamen: Eine Prise Mohnsamen auf den Beef & Cheddar Sliders verleiht zusätzliche Textur und einen nussigen Geschmack.

Zubereitung der selbstgemachten Beef und Cheddar Sliders

Selbstgemachte Beef & Cheddar Sliders, die genauso gut (wenn nicht sogar besser) sind als bei Arby’s! Sie sind super einfach vorzubereiten und schnell zu backen.

Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
Brötchen schneiden: Schneide die Brötchen in zwei Hälften, sodass du ein Ober- und Unterteil hast. Lege die untere Hälfte in eine Auflaufform.
Sauce hinzufügen: Verteile die Arby’s Sauce auf der unteren Hälfte der Brötchen.
Fleischschicht: Lege das geschnittene Roastbeef gleichmäßig auf die Sauce.
Käseschicht: Lege die Käsescheiben auf das Roastbeef.
Oberes Brötchen hinzufügen: Lege die obere Hälfte der Brötchen darauf.
Buttermischung: Erhitze die Butter in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie geschmolzen ist. Mische dann die Zwiebelstückchen und Mohnsamen ein. Bestreiche die Brötchen damit.
Backen: Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe sie 15 Minuten lang. Entferne die Alufolie und backe weitere 5 Minuten, bis die Sliders heiß sind, der Käse geschmolzen ist und die Brötchen goldbraun sind.
Genießen: Schneide die Sliders in einzelne Stücke und serviere sie sofort.

Tipps und Variationen

Diese Beef- und Käsesliders sind ein großer Hit bei Zusammenkünften. Hier sind einige Tipps und Ideen, die dir helfen werden:

Käse: Du kannst den Käse leicht austauschen, um den Sliders einen neuen Touch zu geben. Ich habe Kraft Singles verwendet, um den geschmolzenen Käse von Arby’s nachzuahmen, aber jeder Käse, der gut schmilzt, funktioniert. Wenn du keinen verarbeiteten Käse magst, verwende geriebenen Cheddar. Du magst es extra käsig? Füge eine zusätzliche Schicht Käse unter das Fleisch!
Roastbeef: Schichte großzügig Roastbeef auf! Das ist das Erfolgsgeheimnis von Arby’s.
Arby’s Sauce: Arby’s verkauft jetzt ihre leckere Sauce in den meisten Supermärkten. Wenn du sie nicht kaufen kannst, mache mein hausgemachtes Rezept! Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du auch eine Meerrettichsauce, ähnlich der "Horsey Sauce" von Arby’s, zubereiten.
Dipsauce: Serviere zusätzliche Sauce zum Dippen! Meine Kinder lieben es, ihre Sliders einzutauchen.
Portionsgröße: Plane 2-4 dieser leckeren Sliders pro Person ein.

Reste aufbewahren

Diese Beef- und Cheddarsliders schmecken frisch und heiß am besten. Wenn du Reste hast, kannst du sie aber aufbewahren und später schnell aufwärmen.

Im Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
Zum Aufwärmen: Bei Bedarf in der Mikrowelle aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind. Alternativ kannst du sie 5 Minuten bei 190 Grad Celsius im Airfryer oder 10 Minuten bei 175 Grad Celsius im Ofen aufwärmen.

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Beef und Cheddar Sliders (Arby’s Nachahmung)

Diese Nachahmung von Arby’s Beef- und Cheddarsliders sind ein Muss für dein nächstes Treffen. Weiche Hawaiian-Brötchen, belegt mit geschnittenem Roastbeef, geschmolzenem amerikanischem Käse, Zwiebelstückchen und hausgemachter Arby’s Sauce, bestrichen mit einer Butterglasur.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 12

Zutaten:
12 Hawaiianische Abendbrotbrötchen
1/4 Tasse Arby’s Sauce, hausgemacht oder gekauft
12 Unzen Deli-Roastbeef
6 Scheiben Amerikanischer Käse
3 Esslöffel Butter, geschmolzen
1 Teelöffel getrocknete Zwiebelstückchen
Eine Prise Mohnsamen

Zubereitung:
Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Schneide die Brötchen in zwei Hälften, sodass du ein Ober- und Unterteil hast. Lege die untere Hälfte in eine Auflaufform. Verteile die Arby’s Sauce auf der unteren Hälfte der Brötchen. Lege das geschnittene Roastbeef gleichmäßig auf die Sauce. Lege die Käsescheiben auf das Roastbeef. Lege die obere Hälfte der Brötchen darauf. Erhitze die Butter in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie geschmolzen ist. Mische dann die Zwiebelstückchen und Mohnsamen ein. Bestreiche die Brötchen damit. Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe sie 15 Minuten lang. Entferne die Alufolie und backe weitere 5 Minuten, bis die Sliders heiß sind, der Käse geschmolzen ist und die Brötchen goldbraun sind. Schneide die Sliders in einzelne Stücke und serviere sie sofort.