Pfannen-Taco-Genuss

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Dieses köstliche Taco-Pfannengericht hat alles, was du an Tacos liebst, in einer leicht zuzubereitenden Mahlzeit! Mit Hackfleisch, Reis, Paprika, schwarzen Bohnen, gewürfelten Tomaten und Käse gefüllt, wird es sicher zu einem neuen Familienfavoriten!

Pfannengerichte sind meine erste Wahl für hektische Abende. Sie erfordern normalerweise wenig Vorbereitung und die Reinigung ist ein Kinderspiel! Probiere als nächstes unser Queso-Huhn-Pfannengericht, Unstuffed-Paprika-Pfannengericht oder dieses italienische Orzo-Species-Pfannengericht!

Was ist ein Taco-Pfannengericht?

Der Taco-Abend ist mit diesem unglaublich leckeren Taco-Pfannengericht noch besser geworden! Du wirst alle mexikanischen Aromen vom gewürzten Hackfleisch, den bunten Gemüsen, dem geriebenen Käse und deinen Lieblingstoppings lieben. Es ist ein herzhaftes Abendessen, das alles in einer Pfanne zubereitet wird und in etwas über 30 Minuten fertig ist. Deine Familie wird es lieben!

Es gibt so viele kreative Möglichkeiten, dieses Taco-Mahl zu servieren! Du kannst es einfach so essen oder mit Beilagen kombinieren. Da es bereits Reis und Bohnen enthält, paaren wir es oft mit einem leichten Salat wie diesem Gurken-Tomaten-Salat oder diesem Avocado-Tomaten-Rucola-Salat. Für etwas knusprige Textur ist es großartig, in Tacoschalen gefüllt! Es schmeckt auch eingerollt in Tortillas oder als Quesadillas köstlich. Wenn du mexikanisches Komfortessen suchst, füge dieses Rezept schnell zu deinem Wochenmenü hinzu!

Zutaten für ein Taco-Pfannengericht

Dieses Taco-Pfannengericht-Rezept ist eines dieser "Werfe alles in die Pfanne"-Abendessen, die so einfach zu machen sind! Und das Beste ist, es ist super zufriedenstellend, lecker und voller Käse-Tex-Mex-Geschmack.

Olivenöl: Zum Anbraten des Fleisches und Gemüses.
Hackfleisch: Wir verwenden normalerweise mageres Rinderhackfleisch. Wenn du Fleisch mit höherem Fettgehalt verwendest, solltest du das Fett vor dem Hinzufügen der Taco-Gewürzmischung abgießen.
Zwiebel und Knoblauch: Fein gehackt und mit der Fleischmischung angebraten, um einen herzhaften Geschmack zu verleihen.
Paprika: Eine rote Paprika und eine grüne Paprika für Farbe, Textur und Geschmack.
Gewürze: Du brauchst nur deine Lieblings-Taco-Gewürzmischung! Selbstgemacht schmeckt sie am besten!
Reis: Du kannst jeden gekochten Reis verwenden. Dieser Instant-Topf-Reis ist schnell und einfach zuzubereiten!
Tomaten: Feuergeröstete gewürfelte Tomaten und Chilis verleihen etwas Würze und Textur. Verwende milde oder scharfe, je nach Vorliebe.
Schwarze Bohnen: Pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Du kannst auch Pintobohnen verwenden.
Käse: Eine mexikanische Vier-Käse-Mischung schmilzt wunderbar!
Toppings: Füge deine Lieblingstacotoppings hinzu! Wir lieben frisch gehackten Koriander, geschnittene Avocado oder Guacamole und Sauerrahm. Mit Limettenspalten servieren und frischen Limettensaft darüber pressen!

So machst du es!

Dieses Pfannengericht ist so schnell und einfach! Beginne damit, das Fleisch zu bräunen und das Gemüse anzubraten. Rühre dann die anderen Zutaten ein und koche, bis alles warm ist und der Käse geschmolzen ist. Perfekt für beschäftigte Familien!

Anbraten: Öl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Dann Hackfleisch, Zwiebel, rote und grüne Paprika hinzufügen. Alles anbraten, bis das Fleisch gleichmäßig gebräunt und das Gemüse zart ist.
Würzen: Knoblauch und Taco-Gewürzmischung hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Tomaten & Bohnen: Tomaten und schwarze Bohnen dazugeben und verrühren.
Reis hinzufügen: Gekochten Reis einrühren und alles 5-8 Minuten anbraten.
Käse hinzufügen: Die Pfanne vom Herd nehmen, den Käse darauf verteilen und abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.
Servieren: Das Taco-Pfannengericht mit den Toppings bestreuen und genießen!

Hilfreiche Tipps

Dieses One-Pan-Taco-Gericht ist super einfach, aber hier sind einige Tipps, um es noch besser zu machen!

Serviervorschläge: Genieße es, wie du möchtest! Fülle Tacoschalen damit, iss es direkt aus der Pfanne, dippe Tortillachips hinein oder rolle es in einen Burrito!
Andere Proteine: Jede Art von Hackfleisch funktioniert in diesem Rezept großartig! Manchmal verwenden wir Puten-, Hühner- oder Bisonhackfleisch.
Mach es scharf: Für extra Würze verwende die scharfe Variante der Taco-Gewürzmischung und gewürfelte Tomaten mit Chilis, füge beim Kochen des Fleisches Jalapeños hinzu oder träufle etwas scharfe Soße darüber!
Käse wechseln: Versuche es mit geriebenem Monterey Jack oder Pepper Jack, um den Geschmack zu variieren!
Käse reiben: Wenn du die Zeit hast, reibe den Käse selbst für den besten Geschmack und Schmelzeffekt.

Reste aufbewahren

Dieses Taco-Pfannengericht ist so beliebt, dass wahrscheinlich keine Reste übrig bleiben! Falls doch, bewahre es so auf:

Im Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Im Gefrierschrank: In einen luftdichten, gefriergeeigneten Behälter füllen und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Zum Aufwärmen: Einzelne Portionen sanft in der Mikrowelle erwärmen oder im Ofen bei 350 Grad F erhitzen, bis sie warm sind. Falls es zu trocken wird, etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.

Weitere leckere mexikanische Rezepte

Mexikanisches Essen ist bei meiner Familie immer ein Hit! Wenn auch deine Familie es liebt, haben wir viele tolle mexikanische Rezepte für dich. Hier sind einige unserer Favoriten, die wir immer wieder machen:

Abendessen: Ofengebackene Blech-Nachos, 30 Minuten
Snacks: Rindfleisch-Taquitos, 45 Minuten
Abendessen: Selbstgemachte Empanadas, 1 Stunde 50 Minuten
Abendessen: Rindfleisch-Brisket-Tacos, 8 Stunden 15 Minuten

Taco-Pfannengericht

Zutaten
1 Esslöffel Olivenöl
450g Hackfleisch
1 gelbe Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
2 Esslöffel Taco-Gewürz
1 ½ Tassen gekochter Reis
425g feuergeröstete gewürfelte Tomaten und Chilis
425g schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 ½ Tassen mexikanische Vier-Käse-Mischung, gerieben

Toppings
Gehackter Koriander
Limettenspalten
Geschnittene Avocado
Sauerrahm

Anleitung
Öl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hackfleisch, Zwiebel, rote und grüne Paprika hinzufügen. Alles anbraten, bis das Fleisch gleichmäßig gebräunt und das Gemüse zart ist. Knoblauch und Taco-Gewürzmischung dazugeben und 1 Minute anbraten. Tomaten und schwarze Bohnen unterrühren. Gekochten Reis einrühren und alles 5-8 Minuten anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen, den Käse darauf verteilen und abdecken, bis der Käse geschmolzen ist. Das Taco-Pfannengericht mit den Toppings bestreuen und genießen!

Notizen
Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.