Crispy Parmesan Air Fryer Hähnchenstreifen sind außen knusprig goldbraun und innen saftig zart mit einem Hauch Knoblauch und viel Geschmack. Sie sind perfekt für ein schnelles Abendessen, Mittagessen oder sogar als Snack. Diese Streifen sind so einfach und so lecker, dass eure Familie sie lieben wird! Serviert diese leckeren Streifen mit einem Caesar-Salat, Honig-Limetten-Mohn-Fruchtsalat und selbstgemachten Pommes aus der Heißluftfritteuse für ein rundum sättigendes Abendessen.

Heißluftfritteusen-Hähnchenstreifen Rezept: Hähnchenstreifen in der Heißluftfritteuse zu zubereiten, ist eine der besten Methoden, Hähnchen zu kochen. Es ist saftig, lecker, knusprig und gesund (kein lästiges Öl mehr)! Außerdem geht es super schnell. Ich liebe schnelle und gesunde Dinge. Diese Streifen sind so gut, dass ihr immer wieder danach greifen werdet. Serviert dieses köstliche Fingerfood mit eurer Lieblingssoße. Meine Favoriten sind der berühmte Cane’s Sauce oder meine klassische Frittensoße. Probiert etwas Neues aus, testet zwei oder drei Soßen oder experimentiert mit euren Favoriten! Sie sind so einfach und passen zu fast allem.

Zutaten für Heißluftfritteusen-Hähnchenstreifen: Diese Zutaten sind einfach und geschmackvoll und verleihen euch den gleichen großartigen Geschmack, den ihr auch beim Frittieren bekommen würdet! Schaut euch die genaue Mengenangaben unten im Rezept an.

  • Hähnchenstreifen: Am besten geeignet sind Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut.
  • Weißmehl: Weißmehl haftet am besten am Hähnchen.
  • Salz und Pfeffer: Diese verstärken die Aromen des Hähnchens.
  • Olivenöl oder Butter: Beides sorgt für einen knusprigen und wunderbaren Geschmack.
  • Knoblauch: Ihr könnt entweder frische Knoblauchzehen oder gehackten Knoblauch aus dem Glas verwenden.
  • Basilikum: Ich verwende getrockneten Basilikum, damit er sich gut mit den anderen Gewürzen vermischen lässt.
  • Paprika: Sorgt für Geschmack und etwas Farbe.
  • Panko: Panko sorgt für einen großartigen Crunch, aber auch Semmelbrösel sind ok.
  • Parmesan: Frisch geriebener Parmesan sorgt für die beste Würzung.

Zubereitung von Hähnchenstreifen in der Heißluftfritteuse: Diese Hähnchenstreifen in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, ist super schnell und einfach! Ihr seid in weniger als 10 Minuten fertig.

  • Zuschneiden: Entfernt überschüssiges Fett an den Hähnchenstreifen.
  • Schüsseln: Stellt drei Schüsseln bereit. Eine mit Mehl, Salz und Pfeffer füllen. Eine zweite mit Olivenöl oder Butter und Knoblauch. In die dritte kommen Basilikum, Paprika, Panko und Parmesan. Alles gut vermischen.
  • Panieren: Taucht die Hähnchen zuerst in die Mehlmischung, dann in die Knoblauchbutter und schließlich in die Panko-Mischung. Jedes Stück gleichmäßig und gründlich bestreichen.
  • Kochen: Legt die Streifen in die Heißluftfritteuse und kocht sie bei 200 Grad Celsius für 9 Minuten. Wendet sie und kocht weitere 8-9 Minuten oder bis die Kerntemperatur 75 Grad Celsius erreicht.

Tipps und Variationen: Es gibt ein paar Dinge, die ihr ändern oder ersetzen könnt, damit eure Hähnchenstreifen perfekt werden!

  • Panko: Verwendet unbedingt Panko-Semmelbrösel statt normaler Semmelbrösel. Sie sind leichter und luftiger und nehmen dadurch weniger Öl auf und werden knuspriger.
  • Schütteln: Eine lustige Möglichkeit, eure Kinder beim Kochen einzubeziehen, ist, das Panko und die Gewürze in einen großen Ziplock-Beutel zu geben. Dann die Hähnchenstreifen hineinlegen und die Kinder schütteln lassen.
  • Gewürze: Ihr könnt die Gewürze in eurer Panko-Mischung variieren. Probiert es mit italienischen, mexikanischen oder Cajun-Gewürzen.
  • Trocken: Tupft das Hähnchen vor dem Panieren trocken ab. Das hilft, dass die Panade besser hält.
  • Pressen: Drückt die Panadekrümel auf die Hähnchenstreifen, um sie besser haften zu lassen.
  • Platz: Überfüllt die Heißluftfritteuse nicht. Die Streifen sollten sich nicht berühren, damit die Luft gut zirkulieren kann und sie gleichmäßig garen.
  • Überkochen: Vermeidet Überkochen. Testet die Hähnchenstreifen mit einem Fleischthermometer, bevor ihr denkt, sie seien fertig. Überkochen trocknet die Streifen aus.

Aufbewahrung von Resten: Diese Hähnchenstreifen können leicht aufbewahrt und am nächsten Tag wieder aufgewärmt werden! Das perfekte, einfache Mittag- oder Snackoption für jeden Wochentag.

  • Im Kühlschrank: Lagert übrig gebliebene Streifen in einem luftdichten Behälter oder großen wiederverschließbaren Beutel im Kühlschrank für 3-4 Tage.
  • Im Gefrierfach: Friert sie nach dem vollständigen Abkühlen ein. Um ein Zusammenkleben zu verhindern, legt sie für 2 Stunden auf ein Backblech in den Gefrierschrank. Dann in einen gefriersicheren Beutel oder Behälter umfüllen. Bis zu 3 Monate einfrieren.
  • Zum Aufwärmen: Um sie knusprig zu halten, erhitzt sie in der Heißluftfritteuse bei 190 Grad Celsius für 5-10 Minuten, dabei einmal wenden.

Soßen zum Dippen: Diese Hähnchenstreifen passen zu nahezu jeder Soße, die ihr mögt! Hier sind ein paar Ideen für hausgemachte Soßen, die ihr unbedingt dazu probieren müsst!



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