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Cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen hat die unglaublichste cremige Knoblauchsauce mit Spinat und getrockneten Tomaten. Dieses Gericht hat Restaurantqualität und ist in nur 30 Minuten zu Hause leicht zuzubereiten! Wenn du dieses Rezept ausprobiert hast, musst du auch die cremigen Toskana-Knoblauch-Garnelen und den unglaublich guten cremigen Toskana-Knoblauch-Lachs probieren. Diese Toskana-Knoblauch-Gerichte werden deine Familie beeindrucken!

Cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen

Dieses cremige Toskana-Knoblauch-Hähnchen schmeckt wie aus einem Restaurant. Beim ersten Mal konnte ich kaum glauben, wie fantastisch die cremige Sauce war! Sie hat einen köstlichen cremigen Knoblauchgeschmack mit Spinat und getrockneten Tomaten. Ein Bissen und du bist verliebt!

Nicht nur der Geschmack ist unglaublich, auch die Zubereitung ist super einfach. Ich liebe es, dass alles in einer Pfanne gekocht wird, was das Aufräumen erleichtert. Dieses Rezept ist ein Muss und erfordert keine aufwendige Vorbereitung, liefert aber Gourmet-Ergebnisse. Setze dieses Gericht ganz oben auf deine To-Do-Liste!

Zutaten für cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen

Viele dieser Zutaten hast du wahrscheinlich schon in deiner Speisekammer oder im Kühlschrank. Sie ergeben zusammen das BESTE cremige Toskana-Knoblauch-Hähnchen, das ich je hatte! Die genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

  • Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut: Dünn geschnittenes Hähnchen gart gleichmäßiger und schneller.
  • Olivenöl: Zum Anbraten des Hähnchens, damit es außen goldbraun wird.
  • Salz: Verstärkt die Aromen im Rezept.
  • Schlagsahne: Die leicht süße und cremige Basis der Sauce.
  • Hühnerbrühe: Verleiht der Sauce Geschmack.
  • Knoblauchpulver: Sorgt für einen kräftigen Knoblauchgeschmack.
  • Italienische Gewürzmischung: Die perfekte Mischung für eine unglaublich gute Sauce. Du kannst sie auch zu Hause mit einem einfachen Rezept herstellen!
  • Parmesan: Verwende frisch geriebenen Käse für die beste Konsistenz der Sauce.
  • Spinat: Verleiht dem Gericht eine schöne Farbe und Geschmack (und ist gesund!).
  • Getrocknete Tomaten: Der Geschmack der getrockneten Tomaten in der Sahnesauce ist fantastisch!

Zubereitung von Toskana-Hähnchen

Dieses Gericht hat Restaurantqualität und ist schnell und einfach zu Hause zuzubereiten. Es ist mühelos, aber beeindruckend. Der Geschmack ist so gut, dass du von diesem Abendessen besessen sein wirst!

  • Hähnchen kochen: In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze 3-5 Minuten auf jeder Seite anbraten (oder bis es gebräunt ist) und bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist. Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.
  • Sauce zubereiten: Schlagsahne, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, italienische Gewürzmischung und Parmesan in die Pfanne geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze verquirlen, bis die Sauce eindickt.
  • Gemüse hinzufügen: Spinat und getrocknete Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis der Spinat zu welken beginnt.
  • Kombinieren: Hähnchen zurück in die Pfanne geben und nach Wunsch über Pasta servieren.

Tipps und Variationen

Cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen ist eines der besten Gerichte, die unsere Familie je hatte. Wir servieren es oft über Pasta, um daraus eine köstliche Mahlzeit zu machen. Ihr werdet die Aromen und die Vielseitigkeit dieses cremigen Hähnchens genauso lieben wie wir!

  • Mit Pasta servieren: Du kannst dieses Hähnchen mit vielen Beilagen servieren! Probiere deine Lieblingspasta, Instant Pot Kartoffelpüree oder Blumenkohlpüree.
  • Gemüse hinzufügen: Frisch gedünstetes Gemüse oder ein leichter Salat sind großartige Beilagen, um Frische in die Mahlzeit zu bringen.
  • Protein: Tausche das Hähnchen gegen Lachs oder Garnelen aus. Die süße Knoblauchsahnesauce passt perfekt zu diesen Fleischsorten und bietet Abwechslung bei den Proteinen.
  • Wie man erkennt, wann das Hähnchen fertig ist: Um sicherzustellen, dass dein Hähnchen durchgegart ist, achte darauf, dass der Saft klar ist. Hähnchen muss auf eine Kerntemperatur von 165 Grad gekocht werden. Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzugehen, dass das Hähnchen perfekt gegart ist.
  • Frischen Käse verwenden (vom Block): Für die cremigste Sauce solltest du frisch geriebenen Parmesan verwenden. Vorgefertigte geriebene Käsesorten sind mit Konservierungsstoffen beschichtet, die das vollständige Schmelzen verhindern und zu einer körnigen Sauce führen.
  • Hähnchen auf Raumtemperatur: Stelle sicher, dass dein cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen vor dem Kochen auf Raumtemperatur ist. Es gart gleichmäßiger als kaltes Hähnchen. Trockne es vollständig ab und würze es mit Salz, während es in der mit Öl beschichteten Pfanne gart.

Reste aufbewahren

Wir haben selten Reste von diesem cremigen Toskana-Knoblauch-Hähnchen, weil meine Kinder ihre Teller leer lecken! Aber wenn doch, schmeckt es am nächsten Tag vielleicht sogar noch besser!

  • Im Kühlschrank: Lasse das Hähnchen vollständig abkühlen. Innerhalb von 2 Stunden nach dem Kochen in einen luftdichten Behälter geben, es hält sich 3-4 Tage.
  • Im Gefrierschrank: Du kannst es nach dem Kochen einfrieren, um eine schnelle und einfache Mahlzeit zu haben! In einem luftdichten Behälter aufbewahren, es hält sich 6 Monate.
  • Zum Aufwärmen: Wenn gefroren, lasse das Hähnchen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Einmal aufgetaut, kannst du das Hähnchen auf dem Herd bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Sauce gründlich verquirlen, um die ursprüngliche cremige Konsistenz wiederherzustellen. Füge bei Bedarf zusätzliche Hühnerbrühe oder Sahne hinzu, wenn die Sauce bricht.

Weitere cremige Hähnchenrezepte

Ich liebe cremiges Hähnchen, weil man es leicht auf Pasta oder Reis servieren kann, um eine köstliche und sättigende Mahlzeit zu machen! Hier sind einige meiner weiteren cremigen Favoriten!

  • Ein-Topf-Cremiges Parmesan-Hähnchen-Tortellini
  • Cremiges Zitronen-Parmesan-Hähnchen (30 Minuten)
  • Cremiges Hähnchen Marsala (20 Minuten)
  • Cremiges Hähnchen-Pilz-Florentine aus der Pfanne

Cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen

Cremiges Toskana-Knoblauch-Hähnchen hat die unglaublichste cremige Knoblauchsauce mit Spinat und getrockneten Tomaten. Dieses Gericht hat Restaurantqualität und ist in nur 30 Minuten zu Hause leicht zuzubereiten!

Zutaten

  • 1½ Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, dünn geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1/2 Tasse Parmesan
  • 1 Tasse Spinat, gehackt
  • 1/2 Tasse getrocknete Tomaten, abgetropft

Anleitung

  • In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze 3-5 Minuten auf jeder Seite anbraten (oder bis es gebräunt ist) und bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist. Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.
  • Schlagsahne, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, italienische Gewürzmischung und Parmesan in die Pfanne geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze verquirlen, bis die Sauce eindickt.
  • Spinat und getrocknete Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis der Spinat zu welken beginnt.
  • Hähnchen zurück in die Pfanne geben und nach Wunsch über Pasta servieren.


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