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Diese Air Fryer Hähnchenschenkel sind der Traum eines jeden Kindes. Jeder will immer die Schenkel essen, besonders die Kleinen. Mit diesem Rezept wird es trotzdem Streit um den letzten Drumstick geben!

Diese knusprigen Hähnchenschenkel passen perfekt zu Bohnen, Maisauflauf, Rosenkohl oder Kartoffeln. Ein ideales Gericht für jede Gelegenheit!

Air Fryer Drumsticks

Diese Air Fryer Hähnchenschenkel sind einfach großartig! Kein Grillen draußen bei kaltem Wetter oder Chaos in der Küche. Die Luftfritteuse verändert die Kochwelt! Hähnchenschenkel in der Luftfritteuse sind großartig, weil alles in der Luftfritteuse bleibt, die auf Ihrer Arbeitsplatte steht. Das gibt Ihnen den Ofen für Kartoffelecken oder Funeral Potatoes frei. Die zirkulierende Luft schafft außen eine knusprige und innen saftige Textur. Die Gewürze sind herzhaft mit einer süßen Note. Es ist SO gut! Jeder liebt Hähnchenschenkel, sie sind einfach zu halten und zu essen – ein perfekter Vorwand mit den Fingern zu essen! Diese Hähnchenschenkel sind zum Lieblingsessen meiner Kinder geworden. Sie können mit den Händen essen und lieben den zarten, saftigen Geschmack. Dieses Rezept ist so großartig, dass Sie gleich mehr einplanen sollten! Probieren Sie es heute Abend aus!

Zutaten für Air Fryer Hähnchenschenkel

Schauen Sie nach Hähnchenschenkeln im Fleischbereich Ihres Supermarkts. Normalerweise finden Sie Packungen mit nur Drumsticks bei den anderen Hühnerteilen.

• Hähnchenschenkel: Die Haut sollte dranbleiben, sie sorgt für die knusprige Außenschicht, die jeder liebt.
• Paprika: Verleiht Geschmack und Farbe.
• Italienische Gewürzmischung: Eine perfekte Mischung für die Schenkel.
• Brauner Zucker: Fügt eine Karamellnote und Süße hinzu.
• Salz und Pfeffer: Nach Geschmack!
• Olivenöl: Hilft, die Gewürze an den Hähnchenschenkeln haften zu lassen und sorgt für eine schöne knusprige Haut nach dem Luftfrittieren.

So machen Sie Hähnchenschenkel in der Luftfritteuse

Es könnte nicht einfacher sein! Alles zusammenwerfen und dann weglegen. Keine Notwendigkeit, den Grill oder die Pfanne zu überwachen. Einfach die Schenkel einmal wenden, und das Abendessen steht im Handumdrehen auf dem Tisch.

1. Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenschenkel mit einem Papiertuch trockentupfen und in eine mittelgroße Schüssel geben.
2. Würzen: In einer kleineren Schüssel Paprika, italienische Gewürze, braunen Zucker, Salz und Pfeffer mischen.
3. Kombinieren: Das Olivenöl zu den Hähnchenschenkeln geben und dann mit den Gewürzen bestreuen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
4. Backen: Die Schenkel mit der Hautseite nach unten in den Korb der Luftfritteuse legen. Bei 190 Grad für 10 Minuten kochen. Nach 10 Minuten wenden und weitere 7-8 Minuten weiterkochen, bis sie nicht mehr rosa sind und die Innentemperatur 74 Grad Celsius erreicht.

Warum Sie Air Fryer Hähnchenschenkel brauchen

Falls Sie sich fragen, ob Sie diese machen sollten, hier sind einige Gründe:

• Weniger Unordnung: Luftfrittieren hält das Durcheinander im Griff, statt es auf dem Grill oder Herd zu verteilen.
• Schnell und einfach: Die Schenkel in der Hälfte der Zeit kochen und hervorragende Ergebnisse erzielen.
• Gleichmäßiges Kochen: Die zirkulierende Luft in der Fritteuse gart die Schenkel gleichmäßig ohne zu verkohlen.
• Gesünder: Mit wenig bis gar keinem Öl ist es eine gesündere Art, Protein zu bekommen, besonders bei Keto- oder Low-Carb-Diäten.
• Günstig: Hähnchenschenkel gehören zu den günstigsten Fleischsorten, die Sie kaufen können.
• Spaß: Hähnchenschenkel aus der Luftfritteuse lassen sich super einfach und spaßig essen. Greifen Sie zu!

Tipps für Air Fryer Drumsticks

Stellen Sie sicher, dass diese Schenkel unglaublich werden:

• Kenne deine Luftfritteuse: Temperaturen und Zeiten können je nach Gerät variieren. Wie viele Schenkel hineinpassen, macht ebenfalls einen Unterschied. Überprüfen und überwachen Sie die Hähnchenschenkel, damit sie nicht über- oder unterkochen. Passen Sie entsprechend an.
• Temperatur prüfen: Die Innentemperatur der Hähnchenschenkel sollte 74 Grad betragen, um sicherzustellen, dass sie sicher zu essen sind. Ein Thermometer in den dicksten Teil des Schenkels einführen, dabei den Knochen nicht berühren.
• Ruhen lassen: Lassen Sie das Fleisch vor dem Eindringen ruhen, damit die Feuchtigkeit im Fleisch bleibt und es noch zarter wird.

Variationen für Hähnchenschenkel

Das Tolle an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Verwenden Sie verschiedene Gewürze und Saucen und machen Sie diese Hähnchenschenkel zu Ihren eigenen.

• Rubs: Es gibt viele verschiedene Gewürze, die Sie verwenden können. Neben Taco- und Ranch-Gewürzen gibt es noch viele andere, wie Chilipulver, geräucherte Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Senfpulver und Selleriesamen.
• Saucen: Manchmal möchte man doch eine Sauce dazu. Wenn Sie BBQ-Sauce hinzufügen möchten, tun Sie dies in den letzten 2-3 Minuten des Kochens. Andere Saucen sind zum Dippen geeignet, wie Ranch-Dressing, scharfe Sauce, Käsesauce, YUM YUM Sauce, Honig-Senf oder Ihre Lieblings-asiatische Sauce.
• Aufbewahren: Diese Hähnchenschenkel halten sich 4-5 Tage im Kühlschrank und bis zu 3-4 Monate im Gefrierschrank. Zum Aufwärmen einfach im Kühlschrank auftauen und in der Mikrowelle oder Luftfritteuse erwärmen.

Weitere leckere Hähnchenrezepte

Hähnchen ist eines der besten Proteine überhaupt. Es ist praktisch, günstig und extrem anpassungsfähig. Probieren Sie diese tollen Rezepte aus:

• Gegrillte hawaiianische Teriyaki-Hähnchenspieße
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• Langsam gegartes Honig-Knoblauch-Hähnchen
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