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Romano-paniertes Hühnchenfilet, serviert mit würziger Marinara und Spaghetti. Chicken Romano ist goldbraun, knusprig und voller Geschmack – es wird definitiv das neue Lieblingsgericht Ihrer Familie.

Wenn Sie Lust auf ein herzhaftes Essen haben, können Sie mit italienischer Küche nichts falsch machen. Wenn Sie Chicken Romano lieben, sollten Sie auch Hühnchen mit Marinara, gefülltes Toskana-Knoblauchhühnchen oder Hühnchen Francese probieren!

Knuspriges Chicken Romano

Chicken Romano ist mein absolutes Lieblingsgericht im Cheesecake Factory und ein tolles Gericht insgesamt. Wenn ich an ein perfektes Komfortessen denke, kommt mir goldbraunes, knuspriges Hühnchen und eine Menge Nudeln in den Sinn. Chicken Romano ist all das und noch mehr! Es ist ein so leckeres Rezept. Jede Hühnchenbrust ist nicht nur mit Semmelbröseln, sondern auch mit einer großzügigen Schicht geriebenem Romano überzogen, wodurch jeder Bissen ein TRAUM wird! Die perfekte Kombination aus knusprig und käsig. Servieren Sie Ihr Hühnchen mit Spaghetti und Ihrer Lieblings-Marinara – fertig! Das perfekte italienische Abendessen, das jeder lieben wird.

Zutaten

Das Beste an diesem Chicken Romano Rezept? Es sieht schick aus und schmeckt fantastisch, wird aber aus super einfachen Zutaten gemacht. So einfach, dass Sie wahrscheinlich die meisten davon bereits in Ihrer Speisekammer haben!

• Hähnchenbruststücke: Dies sind dünne Scheiben Hähnchenbrust. Wenn Sie keine Hähnchenbruststücke im Laden finden, können Sie einfach normale Hähnchenbrüste dünn klopfen.
• Eier: Sie wirken wie ein Klebstoff, der die leckere Panade am Hühnchen haften lässt.
• Geriebener Romano Käse: Der Star der Show! Wenn Sie keinen reinen Romano finden, geht auch eine Parmesan-Romano-Mischung oder eine italienische Käsemischung.
• Panko-Semmelbrösel: Diese Semmelbrösel verleihen dem Hühnchen eine schöne, knusprige Kruste.
• Allzweckmehl: Das Mehl fungiert als Grundschicht, die alles andere am Hühnchen haften lässt.
• Salz und Pfeffer: Grundgewürze, die der Panade zusätzlichen Geschmack verleihen.
• Pflanzenöl: Dieses Öl sorgt dafür, dass unser Hühnchen goldbraun und knusprig wird, wenn wir es anbraten.
• Marinara-Soße: Die köstliche Soße, die alle Aromen zusammenbringt. Verwenden Sie Ihre Lieblings-Marinara aus dem Glas oder machen Sie Ihre eigene!
• Spaghetti: Eine klassische Pasta, die dieses Gericht noch herzhafter und sättigender macht.
• Extra Käse obendrauf: Streuen Sie etwas mehr Käse darüber, um es extra lecker zu machen!

Zubereitung von Chicken Romano

Es dauert nur 20 Minuten, um diese köstlichen panierten Hühnchenfilets zuzubereiten. Kochen Sie Ihre Lieblingspasta, während das Hühnchen brät, und Sie haben im Handumdrehen ein fertiges Abendessen!

1. Panierstation vorbereiten: In einem flachen Teller die Eier verquirlen. In einem anderen Teller Käse, Semmelbrösel und Mehl zusammenmischen. Bereiten Sie einen dritten Teller vor, um das panierte Hühnchen zu halten.
2. In Ei tauchen: Ein Filet nach dem anderen in das Ei tauchen und gleichmäßig bedecken. Lassen Sie das überschüssige Ei abtropfen, bevor Sie das Hühnchen zum nächsten Teller bewegen.
3. Panieren: Das mit Ei bedeckte Hühnchen in die Käse-Mehl-Mischung tauchen und alle Seiten komplett bedecken. Anschließend das panierte Hühnchen auf den leeren Teller legen.
4. Anbraten: In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, das panierte Hühnchen jeweils 2 Filets gleichzeitig in die Pfanne geben. Jedes Filet etwa 8-10 Minuten pro Seite braten. Die Innentemperatur des Hühnchens sollte 74 Grad Celsius erreichen.
5. Servieren: Sobald alle Hühnchenstücke gekocht sind, über Pasta mit Marinara-Sauce und geriebenem Romano-Käse servieren. Nach Belieben mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.

Kann ich Chicken Romano im Ofen machen?

Um das Hühnchen im Ofen zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. Wenn die Hühnchenfilets paniert sind, jede Seite des Hühnchens mit Olivenöl einsprühen. Die panierten Hühnchenstücke 20-30 Minuten backen. Die Innentemperatur des Hühnchens sollte 74 Grad Celsius erreichen.

Andere Soßen ausprobieren

Eines der großartigen Dinge an Chicken Romano ist, dass Sie die Marinara-Sauce austauschen können und es trotzdem fantastisch schmeckt. Probieren Sie es mit einigen meiner Lieblingssoßenrezepte aus!

Resteverwaltung von Chicken Romano

Wenn Sie noch Hühnchen übrig haben, bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage auf. Hier sind einige Möglichkeiten, es so aufzuwärmen, dass es schön knusprig bleibt!

Wiederaufwärmen:

• Im Ofen: 15 Minuten bei 175 Grad Celsius erwärmen.
• In der Heißluftfritteuse: Das Hühnchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und etwa 5 Minuten bei 175 Grad Celsius erhitzen.

Weitere leckere Hühnergerichte:

• Cremiges Toskana-Knoblauchhühnchen: 25 Minuten
• Klassisches Hühnchen Piccata: 20 Minuten
• Einfaches griechisches Zitronenhühnchen: 45 Minuten
• Marokkanisches Hühnchen: 55 Minuten

Chicken Romano

Romano-paniertes Hühnchenfilet, serviert mit würziger Marinara und Spaghetti. Chicken Romano ist goldbraun, knusprig und voller Geschmack – es wird definitiv das neue Lieblingsgericht Ihrer Familie.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 2 Personen

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
• 2 Eier
• ½ Tasse geriebener Romano Käse
• ¼ Tasse Panko-Semmelbrösel
• ¼ Tasse Allzweckmehl
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel Pfeffer
• ¼ Tasse Pflanzenöl zum Braten
• 450 ml Marinara-Sauce
• 340 g gekochte Spaghetti
• Zusätzlich geriebener Romano Käse zum Garnieren

Anweisungen:

1. In einem flachen Teller die Eier verquirlen. In einem anderen Teller den Käse, die Semmelbrösel und das Mehl mischen. Ein dritter Teller dient zum Halten des panierten Hühnchens.
2. Ein Filet nach dem anderen in das Ei tauchen und gleichmäßig bedecken. Das überschüssige Ei abtropfen lassen, bevor das Hühnchen auf den nächsten Teller gelegt wird.
3. Das mit Ei bedeckte Hühnchen in die Käse-Mehl-Mischung tauchen und alle Seiten komplett bedecken. Anschließend das panierte Hühnchen auf den leeren Teller legen.
4. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, das panierte Hühnchen jeweils 2 Filets gleichzeitig in die Pfanne geben. Jedes Filet etwa 8-10 Minuten pro Seite braten. Die Innentemperatur des Hühnchens sollte 74 Grad Celsius erreichen.
5. Sobald alle Hühnchenstücke gekocht sind, über Pasta mit Marinara-Sauce und geriebenem Romano-Käse servieren.

Nährwerte:
Kalorien: 474 kcal
Kohlenhydrate: 82 g
Protein: 21 g
Fett: 7 g
Gesättigtes Fett: 2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 2 g
Einfach ungesättigtes Fett: 2 g
Transfett: 0,01 g
Cholesterin: 164 mg
Natrium: 1776 mg
Kalium: 847 mg
Ballaststoffe: 7 g
Zucker: 10 g
Vitamin A: 1222 IE
Vitamin C: 16 mg
Kalzium: 87 mg
Eisen: 6 mg

Nährwertangaben dienen nur zur Orientierung.