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Dieses 3-Päckchen-Roast ist mein Favorit, wenn ich ein einfaches, aber leckeres Sonntagsessen möchte. Braune Soße, italienisches Dressing und Ranch-Dressing-Pulver zusammen mit Rindfleisch in einen Slow Cooker geben und dann seine Magie wirken lassen! Es entsteht ein ultra-zartes, geschmackvolles Roast, auf das man sich freut, nach Hause zu kommen.

Braucht ihr schnelle und einfache Beilagen zu eurem 3-Päckchen-Roast? Probiert diese Instant Pot Kartoffelpüree oder Parmesan-Knoblauch-Airfryer-Möhren! Beide sind in nur 15 Minuten fertig.

3-Päckchen-Roast

Ihr wisst, dass ich einfache, herzhafte Abendessen liebe. Besonders Rezepte, die man aus einfachen Zutaten aus der Speisekammer zubereiten kann! (Wie meine 8-Dosen-Hühnersuppe.) Pot Roasts sind bei uns zu Hause ein typisches Sonntagsessen. Auf meinem Blog gibt es ein großartiges Pot Roast Rezept, wenn ihr den Geschmack nach eurem Belieben anpassen wollt. Aber für Zeiten, in denen man es einfach machen und vergessen möchte? Dann ist dieses 3-Päckchen-Roast genau das Richtige.

Alles, was ihr braucht, ist Ranch-Gewürzmischung, italienische Dressingmischung und braune Soßenmischung. Ich habe normalerweise ein paar davon in meiner Speisekammer, also ist die Vorbereitung super einfach! Glaubt mir, dieses Trio verleiht dem Roast den besten Geschmack. Es ist reich, herzhaft und voller leckerer Kräuter! Alles zusammen mit etwas Rinderbrühe in den Slow Cooker geben und dann den Tag genießen. Ihr werdet nach Hause kommen zu einem superzarten, saftigen Pot Roast.

Zutaten, die ihr braucht

Wir wissen, dass diese Zutaten super einfach sind, aber hier ist, was jede von ihnen tut, um dem Roast zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Werft alles zusammen und ihr habt ein Abendessen, über das die ganze Familie verrückt sein wird!

• Knochenschnitt Rumpbraten: Dies ist das große Stück Rindfleisch, das beim langsamen Garen zart und schmackhaft wird. Ihr könnt auch Chuck Roast verwenden, wenn ihr möchtet.
• Ranch-Gewürzmischung: Eine pulverförmige Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die eurem Roast einen würzigen, pikanten Geschmack verleiht.
• Italienische Dressingmischung: Diese fügt eine Menge italienischer Gewürze hinzu, wie Oregano und Basilikum!
• Braune Soßenmischung: Diese sorgt für eine reichhaltige, herzhafte Sauce und einen tiefen, fleischigen Geschmack.
• Niedrig-natrium Rinderbrühe: Diese sorgt dafür, dass alles im Slow Cooker saftig und geschmackvoll bleibt. Sie hilft, die Pulver aufzulösen und hält den Braten schön feucht. Wenn ihr keine Rinderbrühe zur Hand habt, könnt ihr sie auch durch Hühnerbrühe oder sogar Wasser ersetzen. Beachtet nur, dass sich der Geschmack leicht ändern kann.

Wie man ein 3-Päckchen-Roast im Slow Cooker zubereitet

Dieses Pot Roast ist extrem einfach zuzubereiten. Ich werfe alles morgens in den Crock Pot und erledige dann Besorgungen, während es kocht! Ein weiterer Vorteil dieses 3-Päckchen-Roast Rezepts? Der UNGLAUBLICHE Duft, den es in eurer Küche verbreitet. Es wird definitiv alle auf das Abendessen freuen lassen!

• Roast in den Slow Cooker geben: Legt den Rinderbraten auf den Boden des Slow Cookers.
• Gewürze mischen: Die Rinderbrühe oder das Wasser in eine kleine Schüssel geben. Dann die Ranch-Dressingmischung, italienische Dressingmischung und braune Soße einfüllen. Zusammen verquirlen, bis die Pulver aufgelöst sind.
• Über den Roast gießen: Die Mischung über den Braten in den Slow Cooker gießen.
• Kochen: Abdecken und 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4-5 Stunden auf hoher Stufe kochen.
• Servieren: Zerkleinern und mit Kartoffelpüree und geröstetem Gemüse servieren!

Kann ich ein 3-Päckchen-Roast im Instant Pot machen?

Ja, das könnt ihr! Es ist eine großartige Option, wenn ihr wenig Zeit habt. Befolgt die Rezeptanweisungen bis Schritt 3 und gebt die Zutaten in den Instant Pot. Sichert den Deckel und stellt das Ventil auf "Dichtung". Kocht unter hohem Druck eine Stunde pro Pfund Fleisch. Sobald euer Roast fertig ist, lasst den Druck im Instant Pot etwa 15 Minuten lang von selbst ablassen, dann zerkleinern und genießen!

Die Brühe andicken

Eine Mischung aus 1 Esslöffel Maisstärke und 1 Esslöffel Wasser herstellen und in die Sauce rühren, um sie zu verdicken.

Tipps und Tricks

So einfach dieser 3-Päckchen-Roast auch zuzubereiten ist, hier sind ein paar einfache Tipps, um sicherzustellen, dass ihr das leckerste, herzhafte Abendessen habt! Ich habe auch einen Tipp für eine einfachere Reinigung hinzugefügt, weil das auch wichtig ist!

• Langsam und niedrig: Wenn ihr den zartesten, saftigsten Roast wollt, dann kocht ihn 8 Stunden lang bei niedriger Stufe!
• Warum Rumpbraten? Ein knochenloser Rumpbraten ist nicht nur lecker, sondern auch relativ mager. Er wird beim langsamen Garen zart und saftig, ohne dass überschüssiges Fett abgeschnitten werden muss. Wenn ihr Schwierigkeiten habt, ihn zu finden, funktionieren auch Chuck Roast und Sirloin Tip Roast gut.
• Zeitdruck? Auf hoher Stufe kochen: Wenn die Zeit knapp ist, stellt die Hitze hoch. Kocht euren Roast 4-5 Stunden auf hoher Stufe, anstatt 8 Stunden auf niedriger Stufe. Er verliert ein wenig Feuchtigkeit, bleibt aber trotzdem köstlich!
• Liner verwenden: Fügt einen Slow Cooker Liner in den Crockpot ein, um die Reinigung zu erleichtern. Kein Schrubben notwendig. Es verhindert auch, dass der Braten am Boden kleben bleibt.

Reste aufbewahren

Wenn ihr Reste von eurem 3-Päckchen-Roast habt, gebt sie in einen luftdichten Behälter und bewahrt sie für später auf!

• Im Kühlschrank: Reste des Pot Roasts in einem verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage aufbewahren.
• Zum Aufwärmen: Ein bis zwei Minuten in der Mikrowelle erwärmen oder auf mittlerer Hitze auf dem Herd. Ihr könnt etwas Rinderbrühe hinzufügen, um mehr Feuchtigkeit zu bekommen, wenn nötig.

Serviert euren Roast mit diesen einfachen Beilagen!

Beilagen:

• Die BESTEN Airfryer “Geröstete” Kartoffeln (25 Minuten)
• Perfekte “Geröstete” Airfryer Spargel (15 Minuten)
• Airfryer Knoblauchbutter Hasselback Kartoffeln (20 Minuten)
• Knusprige Parmesan Airfryer Rosenkohl (15 Minuten)

Einfaches 3-Päckchen-Roast

Dieses 3-Päckchen-Roast ist mein Favorit für ein einfaches, aber leckeres Sonntagsessen. Gebt braune Soße, italienisches Dressing und Ranch-Dressing-Pulver mit eurem Rindfleisch in einen Slow Cooker und lasst es arbeiten! Es entsteht ein ultra-zartes, geschmackvolles Roast, auf das ihr euch freut, nach Hause zu kommen.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 8 Stunden
Gesamtzeit: 8 Stunden und 5 Minuten
Portionen: 6 Personen

Zutaten:

• 3-4 Pfund Knochenschnitt Rumpbraten
• 1 Päckchen Ranch-Gewürzmischung
• 1 Päckchen italienische Dressingmischung
• 1 Päckchen braune Soßenmischung
• 1 Tasse niedrig-natrium Rinderbrühe oder Wasser

Anleitung:

1. Legt den Braten auf den Boden des Slow Cookers.
2. Die Rinderbrühe oder das Wasser in eine kleine Schüssel geben. Die Ranch-Gewürzmischung, italienische Dressingmischung und braune Soße einfüllen. Zusammen verquirlen, bis die Pulver aufgelöst sind.
3. Die Mischung über den Braten in den Slow Cooker gießen.
4. Abdecken und 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4-5 Stunden auf hoher Stufe kochen.
5. Zerkleinern und mit Kartoffelpüree und geröstetem Gemüse servieren!

Hinweise:
1 Esslöffel Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser mischen und in die Sauce rühren, wenn ihr die Soße andicken möchtet.

Nährwerte (pro Portion):
Kalorien: 321 kcal
Kohlenhydrate: 0,2 g
Protein: 51 g
Fett: 11 g
Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5 g
Cholesterin: 141 mg
Natrium: 231 mg
Kalium: 853 mg
Zucker: 0,01 g
Kalzium: 43 mg
Eisen: 5 mg

Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten nur als Schätzung verwendet werden.