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Abendessen unter der Woche leicht gemacht mit diesem Salsa-Hühnchen aus dem Crockpot! Zartes und geschmackvolles Hühnchen, das nur 5 Zutaten benötigt. Ein vielseitiges Rezept, das die ganze Familie lieben wird!
Der Crockpot ist mein Geheimtipp für hektische Tage! Wenn du mehr mexikanisch inspirierte Crockpot-Abendessen suchst, probiere dieses Barbacoa-Rindfleisch, meine zarten Schweinefleisch-Carnitas oder diese leckere Hühner-Fajita-Suppe.
Salsa Hühnchen im Crockpot
Ich liebe einfache Crockpot-Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und wunderbar schmecken, wenn man nach Hause kommt! Dieses Salsa-Hühnchen ist vollgepackt mit zartem Hühnchen, leckeren Salsa und gewürzt mit Taco-Gewürz und Limettensaft! Die beste Kombination an Aromen, um dein Hühnchen den ganzen Tag lang auf niedriger Stufe zu garen. Und das Beste daran ist, dass die Serviermöglichkeiten endlos sind. Jeder kann es so genießen, wie er es mag. Meine Kinder lieben dieses Hühnchen auf Nachos nach der Schule!
Egal, wie du dieses Salsa-Hühnchen servierst, es wird ein Hit! Vergiss nicht, es mit selbstgemachtem Guacamole und Pico de Gallo zu servieren, denn die Toppings bringen mexikanisch inspirierte Gerichte immer auf das nächste Level!
Zutaten für Salsa Hühnchen
Ein Abendessen mit nur 5 Zutaten ist kaum zu toppen! Du wirst lieben, wie einfach dieses Salsa-Hühnchen vorzubereiten ist und wie günstig es mit nur 5 einfachen Zutaten ist. Folge der Rezeptkarte unten für genaue Maße!
-Hühnerbrust: Ich bevorzuge knochenlose und hautlose Hühnerbrust, aber knochenlose und hautlose Hühnerkeulen wären auch lecker!
-Salsa: Wähle eine hochwertige Salsa, da diese viel Geschmack bringt.
-Taco-Gewürz: Ich verwende immer mein selbstgemachtes Taco-Gewürz, weil es so schnell und einfach zu machen ist! Es hält sich auch bis zu 6 Monate!
-Hühnerbrühe: Fügt Geschmack hinzu, während es den ganzen Tag in der Brühe kocht.
-Limettensaft: Frischer Limettensaft ist ein Muss!
Wie man Salsa Hühnchen macht
Lass uns loslegen! Es ist so einfach, dass du dieses Rezept jede Woche im Programm haben willst. Es dauert nur 5 Minuten, alles zusammenzuwerfen, und dann erledigt der Crockpot den Rest. Es ist auch großartig für die Essensvorbereitung! Mache eine große Menge und serviere dieses Salsa-Hühnchen die ganze Woche lang in Tacos, auf einem Salat oder in einer Schüssel.
-Zutaten in den Crockpot geben: Die Hühnerbrust, Salsa, Taco-Gewürz, Hühnerbrühe und Limettensaft in den Crockpot geben.
-Kochen: Auf niedriger Stufe 6 Stunden oder auf hoher Stufe 3 Stunden kochen.
-Hühnchen zerkleinern: Nach dem Kochen das Hühnchen herausnehmen und zerkleinern, bevor es zurück in den Crockpot kommt oder die ganzen Hühnerbrüste servieren.
-Toppings hinzufügen: Zum Schluss das Hühnchen mit Koriander, geriebenem Cheddarkäse und Limettenspalten servieren.
Wie man Salsa Hühnchen serviert
-Weiche Tacos: Warme Tortillas mit zerkleinertem Salsa-Hühnchen füllen. Mit geriebenem Käse, Salat, Sauerrahm, Pico, Guacamole oder deinen Lieblingstoppings belegen.
-Quesadillas: Das Hühnchen in Scheiben schneiden oder zerkleinern und in eine käsige Quesadilla füllen. Mit Salsa servieren!
-Taco-Salat: Genieße das Salsa-Hühnchen auf einem Bett aus knusprigem Römersalat und deinen Lieblingstaco-Toppings. Eine tolle gesunde Option oder glutenfreie Mahlzeit!
-Schüssel: Schüsseln sind eine lustige Möglichkeit, jedem zu ermöglichen, seine eigene Schüssel mit Reis, Käse, Mais, schwarzen Bohnen oder beliebigen Toppings zu bauen!
-Nachos: Mache einen Teller Nachos und toppe ihn mit Salsa-Hühnchen. Eine perfekte, sättigende Zwischenmahlzeit oder ein einfaches Mittagessen!
Tipps für die Zubereitung von Salsa Hühnchen
Als ob dieses Gericht nicht schon das einfachste wäre, wirst du diese Tipps lieben! Dieses Rezept ist so vielseitig und es gibt viele Möglichkeiten, es ganz nach deinem Geschmack anzupassen.
-Gemüse hinzufügen: Vor dem Kochen einige geschnittene Zwiebeln, Paprika oder Mais hinzufügen! Sie werden weich, während sie mit dem Hühnchen kochen und fügen zusätzliche Nährstoffe hinzu.
-Bohnen: Dosenbohnen würden eine leckere Textur zum Hühnchen hinzufügen. Probiere Pinto-Bohnen oder schwarze Bohnen, oder verwende deine Lieblingsbohnen, da jede Sorte in diesem Rezept funktioniert.
-Scharf machen: Verwende eine scharfe Salsa! Scheue dich nicht, eine Salsa mit etwas mehr Schärfe zu verwenden, wenn du es gerne scharf magst. Manchmal mache ich eine scharfe Menge für mich selbst, wenn ich Mahlzeiten vorbereite, weil ich es scharf liebe! Du kannst auch mit Toppings wie Jalapenos oder scharfer Soße nachwürzen.
-Einfache Reinigung: Um die Reinigung zu erleichtern, lege deinen Crockpot mit einer Slow Cooker-Folie aus oder sprühe ihn mit Antihaft-Kochspray ein.
-Zerkleinerungstipps: Eine einfache Methode, das Hühnchen zu zerkleinern, ist die Verwendung eines Standmixers oder eines elektrischen Handmixers. Zwei Gabeln erledigen die Aufgabe auch, aber ich finde, dass das Hühnchen mit dem Mixer besser und viel einfacher zerkleinert wird.
Salsa Hühnchen im Instant Pot
Willst du die Kochzeit verkürzen? Dieses Salsa-Hühnchen kann auch ganz einfach im Instant Pot gemacht werden. Alle Zutaten in den Pot geben. Den Deckel in den "Seal"-Modus sichern und dann im "Manual"-Modus 25 Minuten kochen. Den Instant Pot den Dampf ablassen lassen, dann kannst du das Hühnchen zerkleinern und genießen!
Reste lagern
Dieses Salsa-Hühnchen macht die besten Reste! Ich würde empfehlen, das Rezept zu verdoppeln, weil es perfekt ist, um die ganze Woche über Mittag- und Abendessen zuzubereiten.
-Im Kühlschrank: Übrig gebliebenes Hühnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
-Im Gefrierfach: Nach dem Abkühlen die Reste in einen versiegelbaren Beutel oder luftdichten Behälter geben. Bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahren.
-Zum Aufwärmen: Gefrorenes Fleisch im Kühlschrank auftauen lassen, dann das Salsa-Hühnchen in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen, bis es durchgewärmt ist.
