Köstliche Geheime Zubereitung von gegrillter Tilapia

Spring den Rezept.
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Heizen Sie den Grill vor! Diese gegrillte Tilapia ist köstlich gewürzt und hat die beste flockige Textur. Mischen Sie ein paar einfache Zutaten für die Marinade, lassen Sie sie ein wenig Zeit haben, um super lecker zu werden, und dann wird sie in wenigen Minuten perfekt gegrillt!

Grillrezepte sind die besten! Sie sind einfach, schnell zuzubereiten und haben den besten rauchigen Geschmack. Ich liebe es, diese gegrillte Tilapia mit gegrillten Beilagen wie gegrillten Zucchini, gegrilltem mexikanischen Straßenmais und diesem frischen gegrillten Caesar-Salat zu kombinieren!

Gründe, warum Sie dieses Rezept lieben werden:

Schnell und Einfach: Gegrillte Tilapia zuzubereiten ist sehr einfach und kann in etwas mehr als 30 Minuten servierbereit sein, einschließlich der Marinierungszeit.
Leicht und Sättigend: Fisch ist eine großartige Quelle für mageres Eiweiß und enthält essenzielle gesunde Fette.
Vielseitig: Dieses Dinner passt zu allem!
Voller frischer Aromen: Frische Zitrone und Knoblauch schaffen die besten Aromen, kombiniert mit der Rauchigkeit des Grillens. Sie werden den Geschmack und die Textur dieses Fischs lieben!

Was Sie brauchen, um gegrillte Tilapia zuzubereiten:

Sie benötigen nur eine Handvoll einfacher Zutaten, um diese super leckere gegrillte Tilapia zuzubereiten! Zusammen ergeben sie eine zarte Tilapia, die selbst das beste Fischrestaurant übertrifft! Die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben finden Sie in der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

Frischer Zitronensaft: Zitrone verleiht fast jedem gegrillten Fisch frischen Geschmack.
Olivenöl: Verleiht der Marinade etwas Fett und wird auch zum Kochen der Filets auf dem Grill verwendet.
Knoblauch: Gehackter frischer Knoblauch verleiht einen köstlichen herzhaften Geschmack.
Gewürze: Eine einfache Mischung aus frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salz und Senfpulver bringt den gesamten Geschmack des Fisches zur Geltung.
Tilapia-Filets: Dieses Rezept erfordert 4 Tilapia-Filets, um 4 Personen zu ernähren.

Wie man gegrillte Tilapia zubereitet:

Tilapia ist eines der einfachsten Proteine zum Grillen! Marinieren Sie den Fisch etwa 30 Minuten und grillen Sie ihn dann weniger als 12 Minuten. Sie werden dieses Rezept die ganze Saison lang machen wollen!

Marinade vorbereiten: Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz und Senfpulver zusammen verquirlen, um die Marinade vorzubereiten.
Fisch marinieren: Die Marinade in einen großen verschließbaren Beutel oder Behälter geben und die Tilapia-Filets in den Behälter legen. Die Tilapia 30 Minuten bis eine Stunde marinieren. Während die Filets marinieren, den Grill auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
Grillen: Sobald die Tilapia-Filets fertig sind, aus der Marinade nehmen. Den Grillrost mit Olivenöl bestreichen und die Filets 4-6 Minuten pro Seite grillen. Die Filets sollten sich leicht vom Grill lösen lassen, wenn sie kleben, geben Sie ihnen weitere 1-2 Minuten.
Servieren: Die gegrillte Tilapia vom Grill nehmen und genießen!

So wissen Sie, wann Tilapia gekocht ist:

Ihr Fisch ist durchgegart, wenn er vollständig undurchsichtig ist. Sie wollen ihn jedoch nicht zu lange kochen, sonst wird er trocken. Sie können auch ein Fleischthermometer verwenden, um zu überprüfen, ob er eine Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit erreicht hat.

Tipps zum Grillen von Tilapia:

Hier sind ein paar Dinge, die Sie beim Grillen von Tilapia beachten sollten. Es sind einfache Tipps, die jedoch sicherstellen, dass Ihr Fisch perfekt wird!

Servieroptionen: Dieses Gericht passt hervorragend zu Reis, Couscous und Ihrem Lieblingsgemüse wie gegrilltem Spargel!
Filets auftauen: Wenn Sie gefrorene verwenden, stellen Sie sicher, dass sie aufgetaut sind, bevor Sie marinieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen oder verpackte gefrorene Filets etwa 10 Minuten in kaltes Wasser legen.
Marinade wegwerfen: Entsorgen Sie die verwendete Marinade nach dem Gebrauch.
Kochzeit: Die Filets, die ich verwendet habe, waren etwas dicker, also waren etwa 5 Minuten perfekt. Wenn Ihre Filets dünner sind, verkürzen Sie die Zeit.

Wie man übriggebliebene Tilapia lagert:

Obwohl gegrillte Tilapia am besten sofort serviert wird, hier ist, wie Sie Reste lagern, um sie später zu genießen!

Im Kühlschrank: Nach dem Abkühlen in einen luftdichten Behälter geben oder fest in Plastikfolie einwickeln. Im Kühlschrank aufbewahren, und Ihr Fisch bleibt bis zu 3 Tage gut.
Erhitzen: Der schnellste Weg, Ihre gegrillte Tilapia wieder aufzuwärmen, ist für ein paar Minuten in der Heißluftfritteuse bei 350 Grad. Sie können es auch bei mittlerer Hitze auf dem Herd mit etwas Butter in der Pfanne erwärmen.

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Gegrillte Tilapia

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 4

Zutaten:
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Senfpulver
4 Tilapia-Filets

Anleitung:
Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz und Senfpulver zusammen verquirlen. Gießen Sie die Marinade in einen großen verschließbaren Beutel oder Behälter und legen Sie die Tilapia-Filets hinein. Wenn Sie gefrorene Filets verwenden, stellen Sie sicher, dass sie aufgetaut sind, bevor Sie sie marinieren. Die Tilapia 30 Minuten bis eine Stunde marinieren. Während die Filets marinieren, den Grill auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen. Sobald die Tilapia-Filets fertig sind, aus der Marinade nehmen. Den Grillrost mit Olivenöl bestreichen und die Filets 4-6 Minuten pro Seite grillen. Die Filets sollten sich leicht vom Grill lösen lassen; wenn sie kleben, geben Sie ihnen weitere 1-2 Minuten. Die gegrillte Tilapia vom Grill nehmen und servieren!

Nährwerte:
Kalorien: 68 kcal
Kohlenhydrate: 1 g
Protein: 0,2 g
Fett: 7 g
Gesättigtes Fett: 1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g
Einfach ungesättigtes Fett: 5 g
Natrium: 582 mg
Kalium: 22 mg
Ballaststoffe: 0,2 g
Zucker: 0,2 g
Vitamin A: 3 IU
Vitamin C: 3 mg
Kalzium: 6 mg
Eisen: 0,1 mg

Nährwertangaben sind automatisch berechnet und sollten nur als Annäherung verwendet werden.